Bons hábitos alimentares: de pequenino se torce o pepino…

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Category : nutrição

Sabe o importante que é dar a conhecer ao seu filho desde tenra idade, individualmente os distintos sabores dos legumes e da fruta variada?

Ainda me espanta que nos dias de hoje encontre mães a alimentar os seus bébés a partir dos 6 meses com papas instantaneas, sopas de legumes e carne ou peixe passadas a puré, iogurtes com banana e bolacha Maria esmagada na hora, tudo misturado… Este era um quadro de refeição para bébé, talvez classico dos anos 60 ou 70, mas que os anos 80/90 tendiam já para inovar. Hoje em dia, do que se sabe como mais indicado para uma criança em crescimento, não é nada disso e na prática torna-se muito limitativo.

A melhor forma de o seu bébé se adaptar desde cedo à variedade de legumes e fruta, é introduzir aos poucos os alimentos sólidos frescos; ainda que numa transição relativamente rápida possa alternar com pequenas doses de puré de apenas um ingrediente, pode a partir dos seis meses introduzir pequenos pedaços de legumes e fruta em cada refeição. Não se preocupe muito com a falta de dentes, há crianças que tem os primeiros dentes apenas a partir do primeiro ano e isso não é nem preocupante nem limitativo. No youtube é facil encontrar sugestões procurando por exemplo a referência finger foods for babys

E se a principio a prática é literalmente comer com as mãos, desenvolvendo a autonomia, depois é muito mais facil e rápida a passagem para o uso de um garfo ou de uma colher.

É essencial desde que tomam consciência, de que a refeição seja nutritiva, colorida, tranquila e até sendo possivel partilhada na companhia da familia à mesa na sua própria cadeira; a velha escola de contar a história da carochinha, do avião que vai a passar, e mais uma colher de sopa, já era… E atenção a dose deve ser adequada a uma criança, não é de todo indicado que coma doses de adulto porque a criancinha está a crescer e precisa de comer bem, não, esqueça lá isso.

À medida que o seu bébé vai crescendo, dos seis meses aos oito, depois com um ano, dezoito meses, dois anos, a pouco e pouco vão sendo introduzidos os vários legumes e frutas e desde cedo vão estando familiarizados com uma enorme variedade de legumes e frutas e naturalmente desenvolvendo as suas preferencias. A probabilidade de criarem o gosto por tudo o que é fresco e natural é muito grande e, claro, muito melhor para a saúde.

Ah e não caia na tentação de introduzir na alimentação nem chocolates, nem bolos, nem refrigerantes, nem sumos embalados, tudo carregadinho de açucares que sabemos de certeza irão gostar mas só criam vicio e não interessa nada para a alimentação de ninguém, muito menos de uma criança em crescimento.

O bem estar passa mesmo por aqui.

Bem Estar para 2017: prepare meticulosamente o novo ano!

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Category : Bem-estar

f52cee1f-e4b5-480a-a32d-b327867d87edEis que perante um novo ano que começa, já fizemos um balanço do que passou e preparamos com entusiasmo uma nova etapa: nada como agarrar a oportunidade para estabelecer o compromisso de fazer melhor, mudar o rumo, programar objectivos concretos, alcançar metas; a atitude é essencial e o poder da mente é bem maior do que pode imaginar!

É fantástico porque chegamos a esta altura e todas as possibilidades estão em aberto, a vontade de fazer mais e melhor é evidente. A visão é clara, o ano que vem será sempre melhor do que o que passou! Este ano chega agora ao fim, trouxe desafios, alguns mais difíceis mas, com esperança e confiança, projectamos que o novo ano entre no caminho certo que  nos aproxima das nossas metas. Este tempo de transição de um ano para outro apresenta-se sempre como a oportunidade de delinear os objectivos, aquilo que queremos mesmo fazer e para isso nada como, numa folha em branco, escrever exactamente quais as metas a atingir.

Há que escolher, o bem estar é mesmo uma escolha; não caia na tentação do pessimismo pois certamente, o mal que acredita que está para vir, chegará. Também poderá ficar na espectativa, sem que esteja muito claro o que virá, a vida fará as suas curvas, terá os seus altos e baixos, com mais ou menos impacto conforme quiser deixar que isso lhe afecte muito ou pouco… Melhor mesmo é decidir como quer que seja, e fazer tudo para que seja melhor. Inspire-se naqueles que fazem bem e melhor.

Em linguagem de marinheiro, para não andarmos à deriva e podermos chegar a bom porto, é importante termos um destino, aprovisionarmo-nos, estabelecer um curso, traçar uma rota, definir uma data de chegada e… soltar as amarras. Poderemos cruzar a fúria dos oceanos, as calmarias dos trópicos, navegar por mares nunca antes navegados mas sempre com a  determinação de cumprir a missão e a vontade de alcançar o destino definido, chegar a bom porto.

Defina os seus objetivos, solte as amarras e Bom Ano de 2017, cheio de bem estar!

 

 

 

O inspirador testemunho da Irmã Guadalupe: missionária pelo bem estar dos outros

Category : Informação

a-freira-que-nao-recuouCom frequência nos questionamos o que é que nos move a cada um de nós, o que me move a mim pessoalmente? Para lá da fé, no meu caso um factor essencial no caminho da vida terrena, invariavelmente procuro inspiração naqueles que por principio fazem bem aquilo que se propõe fazer. Porque na verdade, cada um de nós pode sempre fazer mais e melhor e, não sendo nenhum de nós perfeito, nada como encontrar na vivência de outros, modelos inspiradores.

A Irmã Guadalupe está em Portugal a convite da Fundação Ajudar a Igreja que Sofre e este fim de semana deu o seu testemunho inspirador na Paróquia do Estoril; na prática, a sua simplicidade, enorme fé e capacidade de entrega pelos outros mostram que amar o próximo como a si mesmo não é apenas um chavão lançado um dia por Jesus Cristo… O princípio é, afinal, simplesmente pôr amor em tudo o que fazemos.

15095046_10207301164267106_4258655604695821497_nTodos nós temos imensas opiniões e falamos com facilidade e à vontade sobre a guerra, os conflitos mundiais a que assistimos praticamente em directo pelos meios de comunicação social, podemos até mostrar a nossa preocupação, a nossa indignação; a verdade é que estamos do “lado de cá”, não temos de fugir do cruzamento de balas, não temos bombas a cair à nossa porta, a destruir as nossas casas, a matar a nossa família, os nossos amigos…

As notícias entram pelas nossas casas ou nos cafés, onde quer que seja, num confortável sofá, à mesa em plena refeição, ou talvez sentados ao computador. O horror é chocante mas quase entrou numa normalidade. Somos beneficiados de qualquer forma, não nos afecta directamente, a vida e a rotina diária continuam.

Extraordinário e ao mesmo tempo surpreendente é ouvir o testemunho de alguém que, na adversidade entrega a sua vida pelo bem estar dos outros. A Irmã Guadalupe mostra-nos como o ser humano pode ser surpreendentemente bom, disponível e ajudar a quem precisa, neste caso em situações absolutamente dramáticas; estes exemplos de bondade e entrega é que nos inspiram e movem; percebemos que também nós podemos replicar, ainda que noutra escala ou noutro contexto. E sabemos que o contrário também é possivel na maldade e na indiferença, pois, mas não é nada disso que nos move!

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Human, o filme: um retrato expressivo e abrangente de pessoas de coração aberto…

Category : Eventos

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Há precisamente dois anos esteve em Lisboa a espectacular exposição de Yann Arthus-Bertrand no Museu da Electricidade designada 7 Mil Milhões de Outros e sobre ela muito se falou e escreveu pela sua singularidade, pelo seu impacto, pelo realismo da profundidade do ser humano retratado na sua verdade. A partir deste trabalho o fotógrafo francês realizou um grande documentário que na origem tinha mais de 7 horas de duração e, para que podesse ser visto pelo público também em salas de cinema/espectáculos, acabou por ser reduzido a cerca de duas horas e vinte minutos numa short version. Cerca de duas mil pessoas em todo o mundo de diferentes paises e culturas foram entrevistadas sobre diversas vertentes da vida desde o amor ao sofrimento, das alegrias às contrariedades, da felicidade à violencia, num retrato individual de coração aberto, olhos nos olhos, que não deixa ninguém indiferente.

Ontem no Centro Cultural de Belém foi apresentada esta versão seguida de uma sessão de questões e debate com o próprio Yann Arthus-Bertrand acompanhado por Jorge Braga de Macedo e Pedro Rebelo de Sousa. A produção deste documentário contou com o financiamento das Bettencourt Schueller Foundation e GoodPlanet Foundation o que permite que possa ser vista de forma gratuita no YouTube.

A exibição do filme Human, ontem no CCB, contou com o apoio da Claude & Sofia Marion Foudantion, Air France, Insitut Français, NOS Entre Iguais, CCB,  bem como do Projecto Memória parceiro da GoodPlanet Foundation; foi um sucesso numa experiência incrível desde logo pelo impacto da projecção num grande ecrã com imagens impressionantes que levaram a plateia ora às lágrimas, ora a momentos divertidos, ora ao absoluto espanto da natureza no seu explendor.

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Metabolic Balance – Aprenda a regular o metabolismo

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Category : Saúde

0023ae5d932f0b6b27ae09A alimentação desregrada, a solicitação permanente nas mercearias e supermercados de uma mega industria alimentar que nos alicia a cada momento, a multiplicidade de restaurantes e pastelarias que proliferam em cada esquina com menus apeteciveis e para todas as carteiras, tem inevitavelmente levado a que muitas pessoas tenham o seu peso acima, muitas vezes muito acima do que seria desejável.

Os hábitos alimentares tem vindo a alterar-se nas ultimas décadas e, básicamente, passa-se o dia a comer ou coisas que são a longo prazo pessimas para a saúde e sem qualidade nutritiva, ou alimentos que até são indicados para uma boa dieta alimentar; seja como for, passa-se o dia a comer desde o pequeno almoço até a uma eventual última ceia antes de dormir. Comer sabe bem mas na realidade processar tudo o que se come, sobretudo a forma como se come, afeta o metabolismo: é essencial um critério e alguma disciplina ou o peso vai ressentir-se.

O programa alimentar Metabolic Balance ensina a disciplinar o metabolismo retornando a antigos hábitos alimentares com resultados comprovados na perda de peso; é necessário fazer um conjunto de análises de sangue para depois se poder propor um programa alimentar personalizado assente em regras básicas: 3 refeições completas por dia, 5 horas de intervalo entre cada uma delas (pequeno almoço, almoço e jantar) e entre as quais se bebe essencialmente água; cada refeição deve ser composta de um modo geral por apenas uma proteína (carne, ou peixe, ou leguminosas), legumes ou vegetais (ora cozidos, ora crus), uma fatia de pão e uma peça de fruta (pelo menos uma maça por dia); entre o jantar (ultima refeição do dia) e o pequeno almoço (no dia seguinte), deverão passar pelo menos 12h.  A Metabolic Balance dispõe de um coach credenciado em Portugal  para o acompanhar pessoalmente no seu programa. Comprove este programa alimentar com resultados eficazes, eu fiquei adepta!

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Lifestyle e Bem Estar by Pestana CR7

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Category : Informação

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A marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels abriu ao público no dia 1 de Julho no porto do Funchal a sua primeira unidade num conceito inovador e bastante apelativo; este mês de Agosto abre na Baixa de Lisboa, seguindo-se no ano que vem as aberturas na Gran Via em Madrid e em Nova Iorque (perto de Times Square) num total de cerca de 500 quartos em quatro destinos icónicos e de grande procura turística.
Com o lançamento da marca Pestana CR7 o portefólio do Pestana Hotel Group passa a contar com 4 marcas distintas: Pestana Hotels&Resorts, Pestana Collection Hotels, Pestana Pousadas de Portugal e Pestana CR7 Lifestyle Hotels.

Com um novo conceito de hotel virado para o lifestyle e o bem estar este hotel conta com um programa de treino personalizado idealizado pelo próprio Cristiano Ronaldo, a melhor inspiração para se poder estar em forma; dificilmente conseguirá um six-pack após a primeira sessão mas a ideia é pelo menos desenvolver todos os dias a vontade indomável de treinar, ser persistente fazer mais e melhor até começar a ver os resultados que procura. Os quartos têm yoga mats para que possa complementar o treino funcional.

A nivel de cuidados nutricionais os pequenos-almoços oferecem várias superfoods para dar ainda mais energia ao seu dia e os smoothies matinais dão-lhe o shot essencial de vitaminas e nutrientes para sair das férias com espírito vencedor: seja o melhor na espreguiçadeira, o melhor na sauna, o melhor no ginásio ao ar livre, o melhor nas festas e o melhor no rooftop porque afinal, o espírito competitivo também se estende às férias, provavelmente as melhores de sempre.

Pode aproveitar ainda para ver três bolas de ouro, quatro botas de ouro, as 50 medalhas e mais de 200 troféus de todas as competições; não, não dá para os levar para casa, mas pode sempre tirar uma fotografia com o Cristiano Ronaldo ou, pelo menos, com uma das suas figuras em cera: o Museu CR7 está aberto para si de forma grátis.

Se ficar exausto depois de ser confrontado com o imenso sucesso desportivo do CR7, volte para o hotel e peça um dos serviços Magic Spa on demand, uma maravilha com todos os produtos e tratamentos da gama Magic Spa, especialista em beleza, recuperação e relaxamento que vão ter consigo ao quarto… Viva uma experiência luxuosa e sofisticada, de preferência com uma flute de champanhe por perto, enquanto o sol se põe no seu picture perfect day.

O Pestana CR7 Funchal é o novo hotspot da cidade, um espaço único, vibrante e contemporâneo, que convida à mistura entre hóspedes e locais com vontade de beber um copo ao final da tarde. Deixe a noite correr ao ritmo do dub-step, do deep house e das correntes musicais que se ouvem nos melhores rooftops do mundo, ao sabor dos cocktails que os mixologists  criam como verdadeiras obras de arte.

Até os hambúrguers ou as pizzas em vez de fast são mais tipo fancy: a fancy smart food mistura as mais recentes tendências foodie com produtos regionais para uma experiência de sabor única. Todas as sandwiches que saborear serão em bolo do caco e todas as pizzas serão criadas por un vero pizzaiolo napoletano. As saladas healthy e os pequenos-almoços conscientes transformam as opções mais saudáveis em autêntica superfood.

O ambiente muda no Off-Side, o rooftop bar tem a melhor vista do Funchal; a infinity pool sobre a baía e o porto de cruzeiros cria um spot unico num novo estilo de férias. Para quem gosta de animação, as festas e DJ sets animam os sunsets e convidam a ficar até tarde, a saborear um champanhe ou um cocktail.

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A rotina alimentar e o Bem Estar

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Category : nutrição

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Será mesmo importante ter uma rotina alimentar? Faça o teste e vejamos como responde as seguintes questões:

Você sabia que criar uma boa rotina alimentar é importante para manter uma alimentação saudável?

Você faz parte das milhares de pessoas que deixam para decidir o que comer quando a fome aperta?

Se respondeu “não” e “sim”, ALERTA VERMELHO – isso pode ser um problema!

Deixar a escolha para um momento de stresse, seja a correria do dia a dia, o excesso de afazeres e a fome excessiva, por exemplo, faz com que as opções não estejam ao nosso favor. As razões são diversas e podem ser explicadas desde a forma mais complexa – analisando a evolução do homem – à mais simples – raramente teremos alimentos de boa qualidade a nossa volta.

Visto assim pode parecer meio pessimista, mas essas escolhas ruins estão tão enraizadas na nossa rotina que, por muitas vezes, não nos damos conta. Parte desse processo não é consciente, tendo em vista que momentos de stresse fazem com que acessemos alimentos de alto teor calórico e, geralmente, de baixíssimo teor nutritivo – o cérebro inicia os seus mecanismos de sobrevivência e, nesse momento, qualidade é o que menos importa, certo?!

A educação alimentar ganha importância exatamente por interromper esse mecanismo de desespero do nosso organismo. A partir de agora, você já sabe que aquela coxinha super gordurosa ou aquele pacote de batatas fritas podem ser evitados – consciência e educação podem interromper o ciclo vicioso!

Ainda parece confuso? Vejamos um exemplo!

Uma pessoa que acorda muito cedo para ir ao trabalho, provavelmente sentirá fome no meio da manhã. Caso não haja um planejamento, quais serão as possíveis opções de lanche que ela terá acesso? Doces, biscoitos, salgados? Qual será a velocidade de mastigação? Quais serão os nutrientes absorvidos?

E agora, se identificou?

Calma, não precisa entrar em estado de ansiedade por isso.

A nutricionista da nossa equipe – Paula Leite – deixou algumas dicas para você melhorar a sua rotina alimentar:

1) Não saia de casa sem realizar o desjejum; o pequeno almoço é mesmo a refeição mais importante do nosso dia e também a mais ignorada pelas pessoas.
– Sabe aquela história de tomar café da manhã como rei, almoçar como príncipe e jantar como mendigo? Deveríamos tentar realizar mais ou menos isso no nosso dia a dia.

2) Caso seu trabalho tenha infraestrutura (geladeira e micro-ondas, por exemplo) leve marmita! Se não tiver, a solução é adquirir uma bolsa térmica de boa qualidade e levar sua refeição da mesma maneira – confira informações sobre o tempo de armazenamento em temperatura ideal. E se você não tiver tempo? Pode deixar pronta de um dia para o outro na geladeira, não tem problema! Quando preparamos nossa refeição temos um controle maior do que iremos comer.

3) E se você não quiser levar marmita? Nesse caso, quando for ao self-service, não se disperse olhando aquela variedade de opções – foque nos tipos de alimentos que planejou comer e pronto!
– Já reparou que a distribuição do self-service sempre começa com as saladas, isso não é à toa! Pense a respeito!

4) Leve lanches saudáveis de casa para comer ao longo do dia! Se esforce para, ao menos um para comer no meio da manhã e um para comer no meio da tarde.
– As porções e a distribuição irão variar de acordo com o tempo que você permanece fora de casa. Conte com um nutricionista para lhe ajudar nessa organização – somos os melhores profissionais para mostrar que não é impossível ter boas escolhas nos melhores tempos independente da sua rotina.

5) Na hora de montar sua marmita e seus lanches lembre-se de dar prioridade aos alimentos naturais – frutas, legumes, verduras, hortaliças, cereais – ponha de parte os alimentos processados e embalados!

Quer ter uma alimentação saudável? Comece descascando mais e desembalando menos!

www.equilibriostudio.com.br

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Eis que mais de 3 milhões de visitas depois continuamos a celebrar o Bem Estar!

Category : Bem-estar

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Decididos num rumo a dois na área do bem estar lançámos um dia o nosso blog apregoando aos quatro ventos O bem estar é uma escolha. Tome as decisões certas!

Hoje, mais de três milhões de visitantes já passaram por aqui e encontraram ideias, práticas, caminhos, soluções para o seu bem estar. Se ainda não se apercebeu, há pequenos milagres que estão simplesmente ao alcance de cada um de nós e dependem da sua vontade: pondo amor em tudo o que faz, cuidando da sua alimentação, dando umas boas gargalhadas, fazendo mais e melhor por si e pelos outros, partilhando…

Obrigada a todos os nossos leitores que ao passarem por aqui encontram uma luz no seu percurso de bem estar. Bem Hajam!

Lembre-se, o seu bem estar e daqueles que estão perto de si depende, em grande medida e sobretudo, de si.

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A humanidade, o sentido da vida e o bem estar

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Category : Gratidão

meaningO ser humano na sua essência é sempre o mesmo, agora e desde há muito tempo, apesar da evolução natural dos tempos, apesar das culturas dos povos poderem ser muitissimo diferentes; no essencial, na estrutura mental, no comportamento, somos todos idênticos seja quem for e onde for.

E isso é possivel observar nos dias de hoje, que qualquer um por exemplo nos confins de Africa, Asia ou América do Sul, tem ansiedades, manifesta sentimentos e emoções, exprime dor e sofrimento, alegria e júbilo da mesma forma que outro qualquer na Europa ou na América do Norte.

A mega experiência a nível global feita ao longo de 3 anos por Yann Arthus-Bertrand e reunida no filme Human mostra a humanidade na diversidade, atraves de perguntas respondidas nas palavras genuinas de cada um. Vale a pena mergulhar nesta incrível viagem que nos leva ao mais profundo na manifestação do amor, do sentido da vida, do perdão, da dor, da alegria, do humor, a quase tudo o que um ser humano é capaz de chegar.

Screen Shot 2016-05-11 at 17.14.49Mas o sentido da vida é sobretudo dar à vida um sentido.

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Celebremos a Santa Páscoa de coração aberto e com bem estar

Category : Espiritualidade

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A Semana Santa é para os cristãos a Semana maior. E diz-se assim não porque seja cronologicamente maior do que as outras, como se tivesse mais dias, mas porque nela os cristãos celebram com intensidade o mistério mais profundo e mais importante a partir do qual toda a realidade adquire sentido. Mais ainda: cada dia da semana santa, e muito especialmente o tríduo pascal (paixão, morte e ressurreição), tem uma tal densidade que concentra em si todo o sentido da história…

Hoje, Quinta-feira santa, celebra-se a última Ceia e a agonia de Jesus no jardim da Oliveiras; amanhã, a Sexta-feira santa é o dia de luto que representa a entrega de Jesus por nós, morrendo na cruz. Sábado Santo é o dia do silêncio de Deus no sepulcro e nesse mesmo dia à noite e Domingo de Páscoa é a celebração da vida eterna.

A Páscoa, do hebraico Pessach que significa passagem, é na verdade a festa cristã mais importante do calendário litúrgico em que se celebra a Ressurreição de Jesus Cristo depois da sua morte na cruz (ver Sexta Feira Santa)

É uma festa móvel no sentido em que nunca se celebra na mesma data uma vez que se define Sexta Feira Santa, o dia da morte de Jesus na cruz, na primeira Sexta após a primeira lua cheia que ocorre depois do equinócio da Primavera  no hemisfério norte e equinócio de Outono no hemisfério sul; nesse Domingo festeja-se a Ressurreição. A Santa Páscoa poderá assim ocorrer entre 22 de Março e 25 de Abril.

Na verdade, Jesus celebrava a Páscoa hebraica com os apóstolos na ultima ceia, a festa da libertação que comemorava a fuga dos judeus da escravidão no Egipto por volta de 1280 a.C. O momento foi de partilha e humildade com os seus amigos apóstolos, a quem lavou os pés num gesto simbólico, revelador e indicador dos cuidados que podemos naturalmente ter com os outros; foi um gesto de bondade, ternura, humildade e generosidade que marcou para sempre os que O seguem e acreditam que a bondade expressa se reflecte em cada um e nos outros.

Celebremos pois de coração aberto e com bem estar mais uma Santa Páscoa